人参収穫・実食♬
掲載日:2025.09.29
ミモレ畑収穫・実食シリーズです

今年は普段ニンジンが苦手で食べられない入居者様が、採れたてなら食べられるということで人参も育てることに

形・大きさは不作でしたが、味は美味しいと食べることが出来ました
人参が小さかったため、キッチンの職員さんがニンジンの葉と一緒にかき揚げにしてくれました


私自身初めてニンジンの葉を食べましたが、春菊に似た味でとても美味しかったです

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